Pazarı keyifli geçirmenin değişik yolları vardır.
Kimi dışarıda güzel bir yerde yapar kahvaltısını sonra, deniz kenarında ya da ormanda güzel bir yürüyüşle sürdürür keyfini,
kimi kendi donattığı masada uzun sohbetler eşliğinde yudumlar çayını okur gazetesini
sonra alır kahveyi kurabiyeyi devam ettirir keyfini ...
Keyfi devam ettirmenin bir yolu da yaptığın matah bir şeymiş gibi
on yüz bin tane fotoğrafını çekmektir.
Çok seviyorum fotoğraf çekmeyi çok becerebildiğim söylenemese de...
En iyisi şimdilik becerebildiğim mis kokulu tahinli kurabiyenin tarifini vereyim ben size:)
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 yumurta ( sarısı içine akı üzerine )
Çekilmiş fındık (üzeri için)
4 su bardağı un
(Aslında yeterince demek daha doğru
bazen 3,5 bardak da yeterli oluyor)
Yapılışının özel bir sırası ya da şekli yok.Tek önemli nokta ununu iyi ayarlamak.Katı hamur dağılıyor şekil verirken,çok cıvık yaptığın zaman da fırında çok yayılıyor.
Hamur biraz helva gibi sıpır sıpır oluyor şekil vermesi itana istiyor yani.
Naçizane bir uyarı kesinlikle tepsiyi yağlamayın yağlı kağıt kullanın.
Ve son sıcakken tepsiden kaldırmayı denemeyin elinizde kalabilir:)
Eh ben üzerime düşeni yaptım artık kaçıyorum.
Sevgiyle ve keyifli mutlu kalın...